2025年05月14日
コラボレッスン

\Vegetable Chic 開催間近!/
初夏の旬野菜 × フレンチ × 五感で感じるテーブル!
ビビッドな沖縄野菜が主役の、スペシャルコラボレッスン。
フレンチシェフ由井恵一×
食空間コーディネーター大木綾子が贈る
五感がときめく初夏の時間。
5/18(日)満席
5/19(月)残1
5/20(火)残1
ナチュラル&スタイリッシュなテーブルと
目にも美しいヘルシーフレンチで
ご一緒に特別なひとときを〜
【ご予約】
bigtreeaya@ezweb.ne.jp
098-892-8793(アンカー)
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#大木綾子
#食のある暮らし
#フレンチレッスン
#テーブルコーディネート
#五感で楽しむ
#大人の習い事
#沖縄イベント
#アンカー商事
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2025年05月14日
母の日

今頃ですが母の日のこと。
最愛の母が天国へ旅立って一年。
母の日は、母との懐かしい思い出に
そっと心を重ねました。
普段でも母のことを思い出してはポロリとしたりニヤリとしたりですが。
そして私も母でした!
愛娘から届いた美味しい贈り物にほっこり。
感謝感激でした。
そしてそして、もうひとりの大切な母
伯母のもとへも感謝を込めてお花を届けました。
母は偉大なり!
いつも見守っててね。
あえて赤いカーネーションではなく
優しい色合いのカーネーションをアレンジしてみました。
#母の日
#thanksmothersday
#感謝を込めて
#母の存在は永遠に
#母は偉大なり
#カーネーション 続きを読む
2025年05月07日
「麗しの茶宴」イベントのお知らせ

【イベントのお知らせ】
〜初夏の風と香りに包まれて〜
「麗しの茶宴」
五感で味わう中国茶と、涼やかなテーブルの饗宴をお楽しみいただく特別なひととき。
中国茶の魅力と、季節を映したテーブルをぜひご体感ください。
■日時:2025年6月14日(土)・15日(日)
13:00〜15:30
■場所:アンカー商事イベントルーム(宜野湾市新城2-23-8)
■参加費:9,000円
■講師:
中国茶 赤嶺文弥乃
テーブルコーディネート 大木綾子
お申し込み・お問い合わせ
TEL:098-892-8793(アンカー)
MAIL:bigtreeaya@ezweb.ne.jp(大木)
みなさまのご参加を心よりお待ちしております!
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2025年04月21日
テーブル&クッキング・コラボレッスンのご案内

5月のコラボレッスンのご案内です!
「Vegetable Chic」
〜ビビッドな沖縄の旬野菜が主役のヘルシーフレンチ
&五感がときめくテーブル〜
フレンチのエッセンスで仕上げる、
ビジュアルと美味しさのマリアージュ!
沖縄の力強い初夏の野菜を、
由井恵一シェフならではのスタイルで表現します。
テーブルは、フレッシュな彩りとともに
ナチュラル&スタイリッシュに!
五感がときめく、初夏のコラボレーションレッスンをお楽しみください。
⸻
日時:5月18日(日)12:00〜14:30
5月19日(月)12:00〜14:30
5月20日(火)12:00〜14:30
場所:アンカー商事イベントルーム
レッスン料:10,000円
ご予約: bigtreeaya@ezweb.ne.jp
098-892-8793 (アンカー)
皆さまのご参加お待ちしております♪
@anchor1968
@kei_magic_cooking
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#テーブルコーディネートレッスン
#クッキングレッスン
#フレンチシェフ由井恵一
#食空間コーディネーター大木綾子
#アンカー商事
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2025年03月27日
ベジコラボokinawa 新じゃがのガレット

本日のベジコラボokinawaのblogは私の担当です。
「新じゃがのガレット」をご紹介しております。
是非ご覧下さいね。♫
https://vege-collabo.com/2861/

#ベジコラボokinawa
#ベジコラボokinawaブログ
#野菜ソムリエ
#食空間コーディネーター大木綾子
#新じゃが
#しんじゃがのガレット
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2025年02月27日
スペシャルレッスンのご案内

「
スペシャルレッスン開催のお知らせ
………………………………………………………………
3ヶ月ぶりに由井シェフとのコラボレッスンを企画いたしました。
春の訪れを感じながら、高級フレンチを楽しむ特別レッスンを開催いたします。
美しく華やかなテーブルコーディネートと、旬の食材をふんだんに使った絶品フレンチを学ぶ贅沢な体験。再現しやすいレシピ付きで、ご自宅でも春の美味しさをお楽しみいただけます。
【日時】
・3/23(日)12:00〜14:30
・3/24(月)12:00〜14:30
・3/25(火)18:00〜20:30
【場所】
アンカー商事 イベントルーム(宜野湾市新城2-23-8)
【レッスン料】
10,000円
【ご予約・お問い合わせ】
bigtreeaya@ezweb.ne.jp
098-892-8793(アンカー商事)
【講師】
フレンチシェフ 由井恵一
東京とパリでフレンチの巨匠ジョエル・ロブション氏に10年以上師事。
20年近く使用する沖縄食材の経験を下に「沖縄料理をMagicする」活動を行う。県内企業、ケータリング、ホテル料理長、ラジオ出演など。
ガストロノミーを活かした地産地消のレパートリーを広げる活動を行う。
食空間コーディネーター 大木綾子
CA時代に培ったインターナショナルなセンスや食経験を活かし、イベント企画、パーティープロデュース、撮影用スタイリング、店舗コーディネート、食空間に関するコンサルティング業務
などオールマイティに活動中。
☆とてもお得なレッスン内容になっております。
ご一緒に春の息吹を感じながら楽しみませんか?
皆さまのご参加を心よりお待ちしております!
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