› Aya's Table Style
2024年11月07日
クリスマスレッスンのご案内
北欧へ旅する気分で〜Merry Christmas！
北欧の冬の温もりを感じる「ヒュッゲ」なクリスマスを
ご一緒に楽しみませんか？
日時
11月18日（月）12:00～14:30
11月19日（火）12:00～14:30
場所 アンカー商事
受講料 10,000円
シンプルで華やかな北欧スタイルのテーブルデコレーションを
ご提案。ナチュラルな温かさに包まれる‘ヒュッゲ’な空間を
お楽しみください！
由井シェフによる、ご自宅で簡単に再現できる
クリスマスパーティーメニューをレクチャー。
アイデア満載で、お料理もぐんと華やかに！
レッスン後は、一足早いクリスマスパーティーで
盛り上がりましょう！
アルコール・ノンアルコールドリンクもご用意しております（各500円）
お申し込み
bigtreeaya@ezweb.ne.jp（大木）
098-892-8793（アンカー）
講師
フレンチシェフ 由井恵一
東京とパリでフレンチの巨匠
ジョエル・ロブション氏に10年以上師事。
20年近く使用する沖縄食材の経験を下に「沖縄料理をMagicする」活動を行う。県内企業、ケータリング、ホテル料理長、ラジオ出演など。
ガストロノミーを活かした地産地消のレパートリーを広げる活動を行う。
食空間コーディネーター 大木綾子
CA時代に培ったインターナショナルなセンスや食経験を活かし、イベント企画、パーティープロデュース、撮影用スタイリング、店舗コーディネート、食空間に関するコンサルティング業務などオールマイティに活動中。
#クリスマスレッスン
#クリスマステーブルコーディネートレッスン
#クリスマスクッキングレッスン
#北欧に旅する気分で
#アンカー商事
#フレンチシェフ由井恵一
#食空間コーディネーター大木綾子
#ご参加お待ちしております
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2024年10月26日
山口の旅へ
（錦帯橋）
お久しぶりの投稿です。
先日、家族で夫の故郷・山口県へ里帰りの旅に行ってきました！
帰宅後にまさかの胃腸炎で1週間ダウンしてしまいましたが
ようやく復活！
健康の有り難さを感じる今日この頃です。
さて、そんな旅の備忘録を少しだけお届けします。
山口は、日本の田舎らしい穏やかな風景が広がり
ゆったりと流れる時間の中で心から落ち着けるところ。
よろしければ、ご覧になってくださいね。
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2024年10月14日
ウージ染めの古帛紗
先日の小笠原流煎茶道沖縄総支部創立60周年の
夜の祝賀会でいただいた記念品がとても素敵でしたので
記しておきたいと思います。
ウージ染めの古帛紗は
お煎茶の緑と、ウージ染めの緑がリンクして
まさにお祝いにふさわしい逸品でした。
私の古帛紗は菊の織りが素敵です。
大切に使わせていただきます。
#小笠原流煎茶道沖縄総支部創立60周年
#祝賀会のお土産
#ウージ染め
#サトウキビから作られるウージ染め
#古帛紗
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2024年10月04日
金継ぎワークショップ お申し込み受付中
大好評の金継ぎワークショップ！
11月に2回目を開催します。
欠けたり割れたりした器に
新たな美を創り出す「金継ぎ」
現代金継ぎ技法を使い
世界にひとつだけの器作りを
ご一緒に愉しみませんか？
講師は、大阪を中心に金継ぎ・ジュエリー制作・催事など
幅広く活動活躍されているコバヤシタカシ氏
@baco_works
日時: 11/4（月）13:00〜16:00
場所: アンカー商事イベントルーム
参加料: ¥7000 （茶菓子付き）
持ち物: 金継ぎしたい器 ３個 （ガラス不可）
エプロン
お申し込み: m.mari0127@icloud.com（村吉マリ子）
bigtreeaya@ezweb.ne.jp（大木綾子）
098-892-8793 （アンカー）
@anchor1968
@mariko_murayoshi
ご参加お持ちしております♪
#金継ぎ
#金継ぎワークショップ
#金継ぎスト
#小林剛人
#沖縄ワークショップ
#アンカー商事イベントルーム
#主催村吉マリ子
#主催大木綾子
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2024年10月02日
ハロウィンレッスンのご案内
「ニューヨークへ旅する気分で！オトナシックなハロウィンパーティー
」今年のハロウィンは
ニューヨークの摩天楼をイメージした
モダンでシックな大人パーティーで
特別なひとときを過ごしませんか？
ニューヨークの街に瞬間移動したような。。。
そんなテーブルとお料理で
皆さまと楽しいひとときを過ごせることを
楽しみにお待ちしております
ドレスコードは
少しだけハロウィンを意識した
個性的な装いでお越し下さいませ(^^)
10/27（日）18:00〜20:30
10/28（月）12:00〜14:30
#ハロウィンパーティー
#テーブルコーディネート
#ニューヨーク気分
#モダンハロウィン
#クッキングレッスン
#摩天楼
#大人ハロウィン
#アンカー商事
#フレンチシェフ由井恵一
#食空間コーディネーター大木綾子
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Posted by Ooki Ayako at
02:46
│Comments(0)
2024年09月27日
ベジコラボokinawa 「こどもピーマン」
本日のベジコラボokinawaのblogは私の担当です。
ファーマーズマーケットで
なんとも可愛らしい
「こどもピーマン」に出会いました。
宜しければご覧ください！
https://vege-collabo.com/2585/
#ベジコラボokinawa
#ベジコラボokinawaブログ
#こどもピーマン
#野菜ソムリエ
#食空間コーディネーター大木綾子
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2024年09月22日
素敵な和菓子
第15回「全国和菓子甲子園」で奨励賞を受賞した
興南高校の大見謝さんと知念さんが作った和菓子を
いただく機会がありました。
高校生の情熱が詰まった、とても素敵な作品
和菓子の土台には、ちんすこう生地が使われ
その上に羊羹と浮島
そしてトッピングに練り切りで作られたハイビスカス
沖縄が表現されていて
見た目もカラフルで可愛くて
食べるのがもったいないほどでした。
ちんすこう土台のサクサク感、羊羹のなめらかさ
浮島のふんわりとした食感、美味しい練り切り。。。
それぞれが調和して新しい感覚の和菓子！
素晴らしい和菓子に感動でした
#第15全国和菓子甲子園
#奨励賞おめでとう
#沖縄を表現した和菓子
#高校生たちの素晴らしいアイデア
#見た目も可愛くてお味もgood
#首里知念製菓和菓子四季彩
#ご馳走さまでした
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2024年09月09日
ハワイに旅する気分で〜
【ハワイに旅する気分で〜】
9月のスペシャルコラボレッスンはハワイへ！
ジュエルロブションのもと、東京、パリで研鑽を積んだイケメンシェフ・由井恵一氏による
ハワイアンキュイジーヌの数々を
デモンストレーション形式でレッスン！
@kei_magic_cooking
またテーブルコーディネートもバカンス気分でリラックスできるハワイアンイメージのテーブル
でお楽しみいただきます
@bigaya
レッスン後はランチorディナーパーティーを開催
9/24日（火）12:00〜14:30
9/25日（水）18:00〜20:30
場所 アンカー商事イベントルーム
参加料 ¥10,000
お申し込み bigtreeaya@ezweb.ne.jp
098-892-8793（アンカー商事）
@anchor1968
ハワイの魅力をたっぷり詰め込んだコラボレッスンです！
皆さまのご参加お待ちしております
#ハワイへ行こう
#テーブルコーディネートレッスン
#クッキングレッスン
#コラボレッスン
#アンカー商事
#フレンチシェフ由井恵一
#食空間コーディネーター 大木綾子
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2024年08月17日
金継ぎワークショップのご案内
:
欠けたり割れたりした器に新たな美を創り出す「金継ぎ」
現代金継ぎ技法を使い、唯一無二の器アートを制作する
ワークショップを開催します
講師は、大阪を中心に金継ぎ・ジュエリー制作・催事など幅広く活動活躍されているコバヤシタカシ氏
@baco_works
日時: 9/4（水） 9/5（木） 13:00〜16:00
場所: アンカー商事イベントルーム
参加料: ¥7000 （茶菓子付き）
持ち物: 金継ぎしたい器 ３個 （ガラス不可）
エプロン
お申し込み: m.mari0127@icloud.com（村吉マリ子）
bigtreeaya@ezweb.ne.jp（大木綾子）
098-892-8793 （アンカー）
ご参加お持ちしております♪
#金継ぎ
#金継ぎワークショップ
#金継ぎスト
#小林剛人
#沖縄ワークショップ
#アンカー商事イベントルーム
#主催村吉マリ子
#主催大木綾子
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