2007年04月20日
常備菜 （オニオン・ドレッシング）
今 新タマネギが旬ですね～。
真っ白でみずみずしく やわらかくて 甘～い
新タマネギが 今とても美味しいです。
我家は一年を通して 常備菜として
オニオンドレッシングをよく作っていますが。。。
新タマネギで作る オニオンドレッシングは
また格別に美味しいのです。
作り方は いたって簡単！
スライスしたタマネギと 材料を全部タッパーに入れて
1，2日 冷蔵庫で寝かせるだけです。
材料
新タマネギ ２コ
さとう 大３
塩 小２
みりん カップ1/2
酒 カップ1/2
醤油 カップ1/2
酢 カップ3/4
サラダ油 カップ3/4
サラダのドレッシングに。。。
冷奴に。。。
焼き肉に。。。
タイのカルパッチョに。。。
大根 トマトに。。。
とにかく 何でもかんでも 美味しくいただけます。
一週間は日持ちしますので （といってもすぐなくなってしまいますが。。。）
常備菜として とても重宝します！ ホントにお勧めですよ～！
Posted by Ooki Ayako at 12:00│Comments(12)
│食
この記事へのコメント
こんにちは
新タマネギの美味しい季節ですね。
我が家の冷蔵庫にも 最近 必ず入ってます。
朝のはなまるでも 新タマネギ特集でしたね。
ａｙａさんの新タマネギドレッシング いろいろ使えて いいですね。
私もさっそく作ってみます。
新タマネギの美味しい季節ですね。
我が家の冷蔵庫にも 最近 必ず入ってます。
朝のはなまるでも 新タマネギ特集でしたね。
ａｙａさんの新タマネギドレッシング いろいろ使えて いいですね。
私もさっそく作ってみます。
Posted by ｓｈｉｍａｓｈｉｍａ at 2007年04月19日 17:55
こんにちは＆はじめまして♪
私はあまりタマネギ好きではないのですが(ーー;)
新タマネギを実家の父からもらったばかり・・
ayaさんの新タマネギドレッシングおいしそうなので
さっそく作ってみようと思います。
私はあまりタマネギ好きではないのですが(ーー;)
新タマネギを実家の父からもらったばかり・・
ayaさんの新タマネギドレッシングおいしそうなので
さっそく作ってみようと思います。
Posted by ママぽん at 2007年04月19日 18:11
DEAR shimashimaさん
こんばんは。＾＾
今朝のはなまる タマネギ特集だったんですか～？
見ればよかった～残念！です。
新タマネギでこればっかり作っているので
バリエーション増やしたかったです。
でも このタマネギドレッシング 美味しいですよ。
血液さらさらになるし。。。お勧めです！＾＾
こんばんは。＾＾
今朝のはなまる タマネギ特集だったんですか～？
見ればよかった～残念！です。
新タマネギでこればっかり作っているので
バリエーション増やしたかったです。
でも このタマネギドレッシング 美味しいですよ。
血液さらさらになるし。。。お勧めです！＾＾
Posted by 大木綾子 at 2007年04月19日 23:57
DEAR ママぽんさん
ようこそ～＾＾はじめまして！
コメントありがとうございます。♪
ママポンさん タマネギお好きじゃないんですか？
でも きっとこのタマネギドレッシングは
気に入っていただけるかも。。。？
是非 作ってみてください！
色々使えるのでとても 便利です！＾＾
ようこそ～＾＾はじめまして！
コメントありがとうございます。♪
ママポンさん タマネギお好きじゃないんですか？
でも きっとこのタマネギドレッシングは
気に入っていただけるかも。。。？
是非 作ってみてください！
色々使えるのでとても 便利です！＾＾
Posted by 大木綾子 at 2007年04月20日 00:03
初めまして
勉強させて頂きました。
テーブルコーディネーター以前から興味ありまして・・・
参加したかったです。残念ながら・・・
その時間、ランチで抜けられなく（＞＿＜）
次回時間が合えば参加したいですね～
勉強させて頂きました。
テーブルコーディネーター以前から興味ありまして・・・
参加したかったです。残念ながら・・・
その時間、ランチで抜けられなく（＞＿＜）
次回時間が合えば参加したいですね～
Posted by ターキ－４ at 2007年04月20日 00:21
DEAR ターキー４さん
はじめまして こんばんは。＾＾
テーブルコーディネートにご興味があるなんて
嬉しいです～～。
是非 お時間作ってご参加ください。
お待ちしてます！＾＾
はじめまして こんばんは。＾＾
テーブルコーディネートにご興味があるなんて
嬉しいです～～。
是非 お時間作ってご参加ください。
お待ちしてます！＾＾
Posted by 大木綾子 at 2007年04月20日 00:37
テーブルコーディネートは、写真のとり方も勉強しますか！？
大木さんの写真の撮り方 プロ並みですよね～ 画像も凄い （＾０＾）
勿論 料理もプロ級
大木さんの写真の撮り方 プロ並みですよね～ 画像も凄い （＾０＾）
勿論 料理もプロ級
Posted by ターキ－４ at 2007年04月20日 01:35
DEAR ターキー4さん
おはようございます！
写真の撮り方ですか～～～（＾＾
残念ながら？ お教えしてません。
だって写真は我流ですから（＾＾；
でも 写真は楽しんで撮っています。
何枚か撮った中から一枚選んでUPしてます。
写真のプロからみたら
笑っちゃう写真かもしれませんが。。。（苦笑
料理もプロ級だなんて。。。ありがとうございます。＾＾
おはようございます！
写真の撮り方ですか～～～（＾＾
残念ながら？ お教えしてません。
だって写真は我流ですから（＾＾；
でも 写真は楽しんで撮っています。
何枚か撮った中から一枚選んでUPしてます。
写真のプロからみたら
笑っちゃう写真かもしれませんが。。。（苦笑
料理もプロ級だなんて。。。ありがとうございます。＾＾
Posted by 大木綾子 at 2007年04月20日 08:10
こんばんは！
すごい、きれいな新玉ねぎですね♪
家にも頂き物があり、傷みやすいので
早く料理？しなくっちゃと思っていたところです(^-^;)
早速、まねしちゃいますね(*^o^*)
タイムリーな情報、ありがとうございます！
すごい、きれいな新玉ねぎですね♪
家にも頂き物があり、傷みやすいので
早く料理？しなくっちゃと思っていたところです(^-^;)
早速、まねしちゃいますね(*^o^*)
タイムリーな情報、ありがとうございます！
Posted by Ikuko-mama at 2007年04月21日 20:57
ＤＥＡＲ ｉｋｕｋｏーmamaさん
こんばんは。＾＾
新玉ねぎ 美味しい時季ですね。
頂き物があるのでしたら
是非作ってみるべし～！！
簡単ですし
私は結構好きで
もう何年もはまっていますよ。＾＾
こんばんは。＾＾
新玉ねぎ 美味しい時季ですね。
頂き物があるのでしたら
是非作ってみるべし～！！
簡単ですし
私は結構好きで
もう何年もはまっていますよ。＾＾
Posted by 大木綾子 at 2007年04月21日 21:46
♫新ってつくもの なんでもすきでぇー。
新じゃが 新にんじん 新キャベツ
でも、新タマネギのあまーい 美味しさは格別ですね。
早速、ayaさんのレシピで作ってみます。
鰹のたたきにたっぷりかけてたべたら おいしいだろなー。
新じゃが 新にんじん 新キャベツ
でも、新タマネギのあまーい 美味しさは格別ですね。
早速、ayaさんのレシピで作ってみます。
鰹のたたきにたっぷりかけてたべたら おいしいだろなー。
Posted by kai爺 at 2007年04月22日 00:11
DEAR kai爺様
この季節。。。
’新’とつくものがいっぱいですね。
どのお野菜もやわらかくて甘いので
毎日たくさん美味しくいただいています。＾＾
このタマネギレシピ
カツオのたたきにぴったりだと思います！
酸っぱいのはあまり。。。
というのでしたら
お酢を少し減らしたらよいと思います。
是非お試しください。＾＾
この季節。。。
’新’とつくものがいっぱいですね。
どのお野菜もやわらかくて甘いので
毎日たくさん美味しくいただいています。＾＾
このタマネギレシピ
カツオのたたきにぴったりだと思います！
酸っぱいのはあまり。。。
というのでしたら
お酢を少し減らしたらよいと思います。
是非お試しください。＾＾
Posted by 大木綾子 at 2007年04月22日 00:46
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